Auteur:Louis Pasteur

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Œuvres

• Mémoire sur la fermentation appelée lactique
• Sur les ferments (Louis Pasteur)
• Discours de réception à l'Académie française (Louis Pasteur)

Voir aussi

• Guide bibliographique de la littérature française de 1800 à 1906 (1907), par Hugo P. Thieme

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