Champs, usines et ateliers
P.-V. Stock, 1910.
PRÉFACE DE LA PREMIÈRE ÉDITION ANGLAISE
CHAPITRE PREMIER. — LA DÉCENTRALISATION DE L’INDUSTRIE
La division du travail et son intégration. — L’habileté industrielle se répand. — Tendance de chaque nation à fabriquer elle-même les produits manufacturés dont elle a besoin. — Le Royaume-Uni. — La France. — L’Allemagne. — La Russie. — La concurrence allemande en Angleterre.
CHAPITRE II. — LA DÉCENTRALISATION DE L’INDUSTRIE (Suite)
L’Italie et l’Espagne. — L’Inde. — Le Japon. — Les États-Unis. — Les industries du coton, de la laine et de la soie. — Nécessité croissante pour chaque nation de compter surtout sur les consommateurs indigènes.
CHAPITRE III. — LES POSSIBILITÉS DE L'AGRICULTURE
Le développement de l'agriculture. — Le préjugé du surpeuplement. — Le sol de la Grande-Bretagne peut-il nourrir tous ses habitants ? — L'agriculture anglaise. — Comparaison avec l'agriculture en France, en Belgique. — La culture maraîchère, ses résultats. — Est-il avantageux de cultiver le froment en Grande-Bretagne ? — L'agriculture américaine : la culture intensive aux États-Unis.
CHAPITRE IV. — LES POSSIBILITÉS DE L'AGRICULTURE (Suite)
La doctrine de Malthus. — Progrès de la culture du froment. — La Flandre orientale. — Jersey. — Les récoltes de pommes de terre, autrefois etaujourd'hui. — L'irrigation. — Les expériences du Major Hallett. — Le blé repiqué.
CHAPITRE V. — LES POSSIBILITÉS DE L'AGRICULTURE (Suite)
Extension de la culture potagère et fruitière : en France ; aux États-Unis. — Culture sous verre. — Culture potagère sous verre. — Culture en serres chaudes à Guernesey ; en Belgique. — Conclusion.
CHAPITRE VI. — PETITES INDUSTRIES ET VILLAGES INDUSTRIELS
Industrie et agriculture. — La petite industrie. — Différents types. — Les petites industries en Grande Bretagne : Sheffield, Leeds, Région des Lacs ; Birmingham. Chiffres récents. — Les petites industries en France : tissage, etc. — La région lyonnaise. — Paris, centre des petites industries. — Résultats du recensement de 1896.
CHAPITRE VII. — PETITES INDUSTRIES ET VILLAGES INDUSTRIELS (Suite)
Les petites industries en Allemagne : discussions surce sujet et résultats atteints. — Les petites industries en Russie. — Conclusions.
CHAPITRE VIII. — TRAVAIL INTELLECTUEL ET TRAVAIL MANUEL
Divorce entre la science et le travail manuel. —L'éducation professionnelle. — L'éducation intégrale. — Le système de Moscou ; son application à Chicago, Boston, Aberdeen. — L'enseignement concret. — Le gaspillage du temps dans les écoles. — La science et la technique. — Avantages que la science peut retirer d'une association du travail intellectuel avec le travail manuel.
A. — LES IMPORTATIONS FRANÇAISES
B. — DÉVELOPPEMENT DE L'INDUSTRIE EN RUSSIE
C. — L'INDUSTRIE DU FER EN ALLEMAGNE
D. — LE MACHINISME EN ALLEMAGNE
E. — L'INDUSTRIE DU COTON EN ALLEMAGNE
F. — LES INDUSTRIES MINIÈRES ET TEXTILES EN AUTRICHE
H. — L'INDUSTRIE DU COTON DANS L'INDE
I. — LES PRAIRIES IRRIGUÉES D'ITALIE
K. — BLÉ PIQUÉ. — LE DÉFI DE ROTHAMSTED
M. — IMPORTATIONS DE LÉGUMES EN ANGLETERRE
N. — LA CULTURE MARAÎCHÈRE EN BELGIQUE. — AUGMENTATION DE LA PRODUCTIVITÉ AGRICOLE
O. — CULTURE SOUS VERRE EN HOLLANDE
P. — PRIX OBTENUS A LONDRES POUR LES RAISINS DE TABLE CULTIVÉS EN SERRES CHAUDES
Q. — EMPLOI DE L'ÉLECTRICITÉ EN AGRICULTURE
R. — LES PETITES INDUSTRIES DE LA RÉGION LYONNAISE EN 1885
S. — LES PETITES INDUSTRIES À PARIS
T. — LES PETITES INDUSTRIES EN ALLEMAGNE
