L’Encyclopédie/1re édition/PEINTADE
PEINTADE, s. f. Poule-Peintade, Poule de Guinée, Poule d’Afrique, Perdrix des Terres-Neuves, gallina guinea Wil. (Hist. nat. Ornithologie.) oiseau de la grosseur d’une poule ; il a un pié neuf pouces & demi de longueur depuis la pointe du bec jusqu’à l’extrémité de la queue, & dix pouces jusqu’au bout des ongles : les aîles étant pliées, s’étendent à un pouce au-delà de l’origine de la queue. La tête n’est pas couverte de plumes, il y a seulement à l’origine du bec de quelques individus de cette espece un petit bouquet composé de poils roides, assez semblables à des soies de cochon. La peintade a sur le front une espece de corne conique, courbée en arriere & couverte d’une peau de couleur fauve, brune & rougeâtre ; elle a aussi des membranes charnues d’un très-beau rouge, qui pendent à côté de l’ouverture du bec ; les joues sont bleuâtres dans le mâle, & rouges dans la femelle. La partie supérieure du cou est couverte de plumes noires, semblables à des poils ; la partie inférieure a une couleur cendrée, tirant sur le violet. Les plumes du dos, du croupion, les petites des aîles, celles du dessus de la queue, de la poitrine, du ventre, des côtés du corps & des jambes, sont noires, & ont des taches blanches, rondes & symmétriques ; le tour de ces taches est purement noir, & le reste de la plume est d’un noir mêlé de cendré. Les taches du dos sont plus petites que celles des autres parties du corps, & il n’y a pas de couleur cendrée sur les plumes de toute la face inférieure de l’oiseau. Les grandes plumes des aîles sont noirâtres, & ont des taches blanches. La queue est arrondie comme celle des perdrix, & de couleur grise ; elle a des taches blanches, rondes & entourées de noir. Le bec est rouge à son origine, & de couleur de corne vers l’extrémité. On ne distingue le mâle de la femelle que par la couleur des joues dont il a été fait mention. On éleve les peintades dans les basses-cours comme des poules ; & elles ont été apportées d’Afrique. Ornit. de M. Brisson. Voyez Oiseau.