Page:Bascoul - Des bouveries.djvu/33

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minées à l’avance. Une moyenne de 1 mètre à 1m30 de large et de 2m20 à 2m60 de long, paraît suffisante à M. Magne. Ordinairement, on laisse plus d’espace aux bœufs qu’aux vaches et on fait le lit plus grand aux bêtes d’engrais et aux vaches laitières. Celles qui sont destinées au travail sont communément logées plus à l’étroit ; cependant, si le propriétaire à tout intérêt à donner de l’espace aux bêtes de rente afin que les aliments profitent mieux et donnent plus de graisse ou plus de lait, il ne doit pas oublier que le travail amène la fatigue et que la fatigue demande le repos et non la gêne.

Quoiqu’il en soit, les grands ruminants vivant presque toujours en commun, doivent être attachés. Une corde, plus souvent une chaîne fixée à la mangeoire ou au mur qui sépare celle-ci des animaux, est destinée à cet usage. Au lieu d’être scellée dans le mur, la chaîne glisse quelquefois dans un anneau fixé à demeure à la muraille et peut être enlevée à volonté. Dans quelques contrées, on ajoute à l’extrémité du lien une pièce en bois recourbée en U qui embrasse l’encolure et est fermée supérieurement par une clef rectiligne également en bois. Cette pièce ne présente peut-être pas la solidité désirable : ce collier peut se casser ou s’ouvrir sous les efforts que fait quelquefois le bœuf et l’exposer par suite, lui et ses voisins, à quelques accidents. On reproche à ces systèmes, sans contredit les plus usités, d’exiger trop de longueur à la chaîne et de favoriser les enchevêtrures ; il serait à désirer qu’on donnât la préférence à un autre mode utilisé depuis quelques années pour les chevaux, et consistant en une barre de fer ronde fixée d’une part à la mangeoire et au sol par l’autre extrémité. Un gros anneau de la chaîne plus raccourcie descend ou monte sur cette barre, suivant que le bœuf baisse ou lève la tête. Ainsi attachés, les accidents ont moins de