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le gaz sulfureux lui communique une teinte noire. Ces deux gaz le coagulent.

Le gaz ammoniac le rend plus fluide et le fait passer au rouge-cerise. Enfin le chlore lui donne d’abord une teinte brun-noir en le coagulant, et puis il le décolore.

Le sang artériel, lorsqu’il est agité avec tous les gaz que nous venons d’énumérer, sauf l’air et l’oxygène, perd sa couleur caractéristique et prend des teintes brunes variées. Celles qui le rapprochent le plus du sang veineux sont produites par l’action de l’hydrogène, de l’azote et de l’acide carbonique.

Nous allons faire ressortir les principales différences qui existent entre le sang artériel et le sang veineux.

sang artériel sang veineux
Rouge vermeil. Rouge brun.
Plus riche en fibrine. Plus riche en albumine.
» en globules. » en eau.
» en sels. » en matières extractives.
Contient environ 38 parties d’oxygène pour 100 d’acide carbonique. Renferme à peu près 22 parties d’oxygène pour 100 d’acide carbonique.
Plus coagulable.

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Globules plus abondants en matières grasses.
À la même composition dans tout le système artériel. À une composition différente en divers points du système veineux.

La plupart des acides coagulent le sang. L’acide sulfurique concentré fait dégager l’odeur qui caractérise l’espèce de l’animal auquel le sang appartient. Cependant ce phénomène ne se manifeste plus lorsque le sang est soustrait à la circulation depuis quinze à vingt jours.

Le caillot du sang du mouton, du chien, du porc, de