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Culla en co qui regarde la nature de la coinposilion lactée (lait doux niélé à lait aigre) ; mais, d'accord avec les Maliîçâsakas, ils indiquent aussi comme caractéristique de la nouveauté le fait de manger « hors du temps ».
D'après une tradition des Sarvâstivâdins, Devadatta défendait aux religieux le lait et ses succédanés '. Le Bouddha, au contraire, permet les cinq produits de la vache, lait, caillebotte, ghee, « buttermilk » et beurre (M. Vagga, VI, 54. 21) ^ ; il autorise aussi le « lait au riz )) (ijCujii) avec blocs de miel, que les religieux ont cru devoir refuser (VI. 24), et qui, pris le matin, ne rend pas anatirikta le diner accepté, plus tard, en ville.
Il est cei'tes dilTicile de se former une opinion sur cette septième nouveauté ; mais on a l'impression que les indices anatirikta et akâla, qui la rendent coupable aux yeux des theras du Culla et du Dulva, sont artificiels : la tradition ne savait plus que le lait non baratté avait passé pour illicite.
H. Jalogi pâtum. — « Il est permis de boire de la siirâ qui, [partant] de la nature de la non-surâ, n'a pas atteint la qualité d'être enivrante » ^ — Thèse condamnée en
��(1) Rockhill, Life, p. 87. « Not to make use of curds and milk because by so doing one harms calves ».
(2) Le contexte paraît indiquer qu'il s'agit des moines en voyage.
(3) Culla : Jcappati yâ sa surâ asurâtâ asampaitâ majja- hhavam sa pUtuni. — Commentaire (apud Minayeff, Prâtiraoksa, p. xxxix) : tarunasurâyam majjasanihluiram ekato katam majja- hhâvam asampattam [lire "samhJiâre ekato kate]. — Kern : « Peut-on boire du vin nouveau de palmier ? C'est-à-dire : peut-on boire cette sorte de boisson forte qui n'a pas le caractère de boisson forte et n'a pas encore acquis la nature de boisson enivrante ». — « Churn-license : Is it allowable to drink spirits which hâve left the condition of not being spirits [asiirâià = asurâtvât], and yet hâve not acquired intoxicating properties .»
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