Au lieu d’un glaive pacifique,
Donc inutile, ipso facto,
D’une fourchette plus pratique
Ils se ceindront, et d’un couteau
Ils feront un dictionnaire
À l’instar… c’est tout indiqué,
Qui, pour n’être que culinaire,
N’en sera pas moins pratiqué.
Ils auront, en leur Athénée,
À donner des prix Monthyon,
Par exemple… à qui, dans l’année
Fut le meilleur amphitryon.
C’est une vertu comme une autre,
Après tout, de bien recevoir ;
Est-ce votre avis ? C’est le nôtre,
Je dirai plus, c’est un devoir.
Ils récompenseront de même
Les maîtres-queux, les cordons bleus,
Inventeurs de ragoûts suprêmes,
De quelque plat miraculeux.
Un jour ou l’autre, une vacance
Peut se produire dans leurs rangs.
Ils se trouvent donc en présence
De deux ou plusieurs concurrents.
