L’ABBÉ. — Ah ! madame, vous mangez gras un
vendredi sans avoir la permission expresse de monseigneur
l’archevêque ou la mienne ! ne savez-vous
pas que c’est pécher contre l’Église ? Il n’était pas
permis chez les Juifs de manger du lièvre, parce
qu’alors il ruminait, et qu’il n’avait pas le pied fendu ;
c’était un crime horrible de manger de l’ixion
et du griffon.
LA COMTESSE. — Vous plaisantez toujours, monsieur
l’abbé ; dites-moi de grâce ce que c’est qu’un
ixion.
L’ABBÉ. — Je n’en sais rien, madame ; mais je
sais que quiconque mange le vendredi une aile de
poulet sans la permission de son évêque, au lieu de
se gorger de saumon et d’esturgeon, pèche mortellement ;
que son âme sera brûlée en attendant son
corps, et que, quand son corps la viendra retrouver,
