- I : Notre départ de Constantinople, et notre arrivée à Soldaïa, première ville des Tartares.
- II : De la demeure des Tartares.
- III : De leurs lits, de leurs idoles et cérémonies avant de boire.
- IV : De leur boisson et de quelle manière ils invitent et excitent les autres à boire.
- V : De leur nourriture et manière de manger.
- VI : Comme ils font leur boisson de koumis.
- VII : Des animaux dont ils se nourrissent, de leurs habillements et de leurs chasses.
- VIII : De la façon dont les hommes se rasent et des ornements des femmes.
- IX : Des ouvrages des femmes et de leurs mariages.
- X : De leur justice, jugements, de leurs morts et sépultures.
- XI : De notre entrée sur les terres des Tartares.
- XII : De la cour de Scacatay ; difficulté que les chrétiens font de boire du koumis.
- XIII : Comme les Alains vinrent devers nous la veille de la Pentecôte.
- XIV : D’un sarrasin qui disait se vouloir faire baptiser et de certains hommes qui semblent être lépreux.
- XV : Des souffrances et incommodités que les nôtres endurèrent en ce voyage et de la sépulture des Comans.
- XVI : Du pays où était Sartach et des peuples qui lui obéissent.
- XVII : De la cour de Sartach et de sa magnificence.
- XVIII : Comment nous reçûmes commandement d’aller trouver Baatu, père de Sartach.
- XIX : L’honneur que Sartach, Mangu-Khan, et Ken-Khan font aux chrétiens ; l’origine de Cingis et des Tartares.
- XX : De Sartach, des Russiens, Hongrois et Alains et de la mer Caspienne.
- XXI : De la cour de Baatu et comment il nous reçut.
- XXII : De notre voyage à la cour de Mangu-Khan.
- XXIII : Du fleuve Jagag et de divers pays et nations de ce côté-là.
- XXIV : De la faim, de la soif et des autres misères que nous souffrîmes en ce voyage.
- XXV : De la mort de Ban et de l’habitation des Allemands en ces pays-là.
- XXVI : Du mélange des nestoriens, sarrasins et idolâtres.
- XXVII : De leurs temples et idoles et comment ils se comportent au service de leurs dieux.
- XXVIII : Des diverses nations de ces endroits-là ; et de ceux qui avaient la coutume de manger leur père et leur mère.
- XXIX : De ce qui nous arriva en allant au pays des Naymans.
- XXX : Du pays des Naymans ; de la mort de Ken-Khan, de sa femme et de son fils aîné.
- XXXI : De notre arrivée à la cour de Mangu-Khan.
- XXXII : D’une chapelle chrétienne, et de la rencontre d’un faux moine nestorien nommé Sergius.
- XXXIII : Description du lieu de l’audience et ce qui s’y passa.
- XXXIV : D’une femme de Lorraine et d’un orfèvre parisien, que nous trouvâmes en ce pays-là.
- XXXV : De Théodolus, clerc d’Acre, et autres.
- XXXVI : De la fête de Mangu-Khan, et comment sa principale femme et son fils aîné se trouvèrent aux cérémonies des nestoriens.
- XXXVII : Du jeûne des nestoriens, d’une procession que nous fîmes au palais de Mangu et de plusieurs visites.
- XXXVIII : Comment la dame Cotta fut guérie par le faux moine Sergius.
- XXXIX : Description des pays qui sont aux environs de la cour du Khan ; des mœurs, monnaies et écriture.
- XL : Du second Jeûne des peuples d’Orient en carême.
- XLI : De l’ouvrage de Guillaume l’orfèvre, et du palais au Khan à Caracorum.
- XLII : Célébration de la fête de Pâques.
- XLIII : De la maladie de Guillaume l’orfèvre, et du prêtre Jonas.
- XLIV : Description de la ville de Caracorum, et comment Mangu-Khan envoya ses frères contre diverses nations.
- XLV : Comment ils furent examinés plusieurs fois, et leurs conférences et disputes avec les idolâtres.
- XLVI : Comme ils furent appelés devant le Khan à la Pentecôte ; de la confession de foi des Tartares, et comme il fut parlé de leur retour.
- XLVII : Des sorciers et devins qui sont parmi les Tartares.
- XLVIII : D’une grande fête, et des lettres que le Khan envoya au roi de France saint Louis.
- XLIX : Comme ils partirent de Caracorum pour aller vers Baatu, et de là à la Tille de Saray.
