Cours d’agriculture (Rozier)/PAPILIONACÉE
PAPILIONACÉE, (fleur). Telles sont les fleurs des vesces, celles des féves & des haricots : ces fleurs sont irrégulières, c’est-à-dire que les quatre pétales dont elles sont composées, sont de formes diverses, & se prolongent différemment, relativement à l’axe de la fleur ; leur calice est ordinairement d’une seule pièce, & il est découpé le plus souvent en cinq languettes inégales ; la corolle est composée de quatre pétales dont le supérieur porte le nom d’étendard ; les deux latéraux ont été nommés les ailes, & l’inférieur qui accompagne les étamines & l’ovaire, porte le nom de carène, à cause de sa forme courbe & relevée sur le devant de la fleur. Les étamines sont au nombre de dix, dont neuf ont les filamens réunis en forme de gaine fendue par dessus ; le dixième filament porte sur cette rainure, & soutient, ainsi que les autres, une anthère distincte. L’ovaire est au-dessus de la corolle dans les fleurs papilionacées, & devient après la fécondation un fruit légumineux qui renferme les graines. Tournefort rangea toutes les herbes & tous arbrisseaux à fleur légumineuse, dans sa dixième classe, & il transporta les arbres & arbrisseaux qui ont la même fleur, dans sa vingt-deuxième. Von-Linné les a compris avec presque toutes les plantes à fleurs légumineuses, dans la diadelphie, dont la condition réside dans la réunion des filamens en deux faisceaux distincts. A. B,