Cours d’agriculture (Rozier)/PERPENDICULAIRE

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Hôtel Serpente (Tome septièmep. 591-592).


PERPENDICULAIRE, ce qui est d’aplomb ou vertical ; ces trois mots ont la même signification. On nomme perpendiculaire ou verticale la tige des arbres ; les branches, les gourmands (consultez ces mots) affectent autant qu’ils le peuvent la ligne verticale, & c’est précisément pour cela qu’ils épuisent les arbres ou les branches qui les portent, & qu’ils demandent à être supprimés ou dirigés sur la ligne oblique. Alors ils se mettent à fruit & ils sont d’une ressource infinie dans la main d’un habile jardinier. D’ailleurs, c’est sur les gourmands bien ménagés que porte presque toute la taille des pêchers. (Consultez ce mot…) Pourquoi les tiges des arbres s’élèvent-elles perpendiculairement ? Pourquoi les graines qui germent suivent-elles la même loi ? Nous tâcherons de résoudre ces problèmes au mot Tige.