Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CLAQUET
(2, p. 625).
☞ CLAQUET, s. m. petite latte posée sur la trémie d’un Moulin, d’où elle fait descendre peu à peu le grain sur la meule, & fait un bruit continuel en battant sur la meule. Le bruit du claquet est incommode. Crepitaculum molendinarium.
☞ On dit populairement d’une personne qui parle beaucoup, que la langue lui va comme un claquet de moulin.