Dictionnaire wallon-français/Cambresier/Halcrosse

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Halcroſſe malingre, adj. de tout genre, il ſe dit d’une perſonne qui a peine à recouvrer ſes forces & ſa ſanté après une longue maladie, ou dont les forces & la ſanté diminuent ſans aucune maladie apparente, il a bien de la peine à revenir, il eſt du ſtyle fam.

On appelle pain coudé, un pain dont la croute ſe ſépare de la mie ſoit parce qu’il a été mal pêtri ou mal levé, ſoit parce qu’il a été ſurpris par une trop grande chaleur.