Dictionnaire wallon-français (Cambresier)/Fâsset
chez J.F. Bassompierre, (p. 63).
Fâſſet fauſſet, ſ. m. Une petite broche de bois ſervant à boucher le trou que l’on fait à un tonneau pour goûter le vin ou quelque autre liqueur qui eſt dedans, tirer du vin au fauſſet.