Dictionnaire wallon-français (Cambresier)/Stoumak
chez J.F. Bassompierre, (p. 173).
Stoumak eſtomac, ſ. m. La partie intérieure des animaux, qui reçoit les aliments.
On dit prov. d’un homme qui a un bon eſtomac & qui digere bien, qu’il a un eſtomac d’autruche, qu’il digéreroit le fer.
Il ſe prend auſſi pour la partie extérieure du corps qui répond à la poitrine & à l’eſtomac, il lui donna un coup de poing dans l’eſtomac.
On appelle eſtromac dans les volailles & dans les autres oiſeaux que l’on mange, ce qui en reſte après que les cuiſſes & les ailes ont été levées, il ne ſe dit que des viandes cuites, l’eſtomac d’une pedrix, l’eſtomac d’une poularde.
Gorge, ſ. f. Le cou & le ſein d’une femme, découvrir ſa gorge.