Encyclopédie méthodique/Art aratoire et du jardinage/Ficher
Définition
Agasse, (1, p. 277).
Ficher des échalas ; c'est faire entrer des échalas aux pieds des ceps de vigne.
Article
Agasse, (1, p. 99).
FICHER des échalas ; terme de vigneron, qui signifie faire entrer un échalas au pied d'un cep de vigne, pour y attacher les branches nouvelles que la pesanteur du raisin & des feuilles seroit tomber à bas, & peut-être éclater & rompre.