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Description
Physiologie du gout, ou meditations de gastronomie transcendante; ouvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes Parisiens
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| Auteur |
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| Titre |
Physiologie du gout, ou meditations de gastronomie transcendante; ouvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes Parisiens |
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| Éditeur de publication |
Paris : Garnier Frères |
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| Description |
Subjects: Gastronomy |
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| Langue | français | |
| Date de publication | 1867 | |
| Lieu actuel |
IA Collections: leedsuniversitylibrary; ukmhl; medicalheritagelibrary; europeanlibraries |
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| Numéro d’inventaire |
b21525699 |
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| Autorité | OCLC: 1027567905 | |
| Source | ||
| Autorisation (Réutilisation de ce fichier) |
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- Physiologie du goût/Aphorismes du professeur
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- Physiologie du goût/Dialogue entre l’auteur et son ami
- Physiologie du goût/Méditation I
- Physiologie du goût/Méditation II
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- Physiologie du goût/Méditation IV
- Physiologie du goût/Méditation V
- Physiologie du goût/Préface
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