L’Encyclopédie/1re édition/ANKER

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Texte établi par D’Alembert, Diderot (Tome 1p. 477).
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ANKER, s. m. (Commerce) mesure des liquides, dont on se sert à Amsterdam. L’anker est la quatrieme partie de l’aem, & contient deux stekans : chaque stekan fait seize mingles ou mingelles ; chaque mingle est de deux pintes de Paris ; ensorte que l’anker contient soixante & quatre pintes de cette derniere mesure. (G)