L’Encyclopédie/1re édition/ARROSOIR
ARROSOIR, s. m. c’est un vaisseau à l’usage du Jardinier, ou de fer blanc ou de cuivre rouge, en forme de cruche, tenant environ un seau d’eau, avec un manche, une anse, & un goulot, ou une tête ou pomme de la même matiere ; ainsi on voit qu’il y a des arrosoirs de deux sortes ; l’un appellé arrosoir à pomme ou tête, est percé de plusieurs trous ; l’eau en sort comme une gerbe, & se répand assez loin : l’autre appellé arrosoir à goulot, ne forme qu’un seul jet, & répand plus d’eau à la fois dans un même endroit : on s’en sert pour arroser les fleurs, parce qu’il ne mouille que le pié, & épargne leurs feuilles, qui, par leur délicatesse, seroient exposées à se fanner dans les chaleurs si elles étoient mouillées. Cependant l’arrosoir à pomme est le plus d’usage. Voyez Planche II. du jardinage, fig. 23. ces deux sortes d’arrosoirs. (K)