L’Encyclopédie/1re édition/ASSORTIR

Eidous

L’Encyclopédie, 1^re éd.

Texte établi par D’Alembert, Diderot, 1751 (Tome 1, p. 773).

ASSORTIR, en terme de Plumassier, c’est choisir les plumes de même grandeur, & les assembler avec des couleurs convenables.

Assortir, en terme de haras, c’est donner à un étalon la jument qui lui convient le mieux, tant par rapport à la figure, que par rapport aux qualités. On assortit la jument à l’étalon bien ou mal. (V)