L’Encyclopédie/1re édition/CAFFETIER

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Texte établi par D’Alembert, Diderot (Tome 2p. 529).
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CAFFETIER, s. m. (Commerce.) celui qui a le droit de vendre au public du caffé, du thé, du chocolat, & toutes sortes de liqueurs froides & chaudes. Les Caffetiers sont de la communauté des Limonadiers. Voyez Limonadier.