L’Encyclopédie/1re édition/CAVAN

Mallet

L’Encyclopédie, 1^re éd.

Texte établi par D’Alembert, Diderot, 1751 (Tome 2, p. 783).

CAVAN, (Commer.) mesure dont on se sert dans quelques-unes des îles Philippines, & sur-tout à Manille, pour mesurer les grains & les légumes, & entr’autres le riz. Le cavan de riz pese cinquante livres poids d’Espagne. Dictionn. de Commerce, tom. II. pag. 134. (G)