L’Encyclopédie/1re édition/CAZAN
CAZAN, ou comme d’autres l’écrivent, HAZAN, s. m. (Hist. mod.) officier des synagogues Juives, établi pour entonner les prieres que chantent ceux qui s’y assemblent, à peu près comme les chantres ou choristes dans l’Eglise Romaine. Le cazan est placé sur un siége plus élevé que les autres, & qui sert aussi de chaire au rabbin quand il prêche. Ce nom se trouve dans S. Epiphane pour signifier un officier de la synagogue : mais ce pere n’explique point quelle étoit alors sa fonction. Les Juifs modernes l’ont établi pour avoir inspection sur tout ce qui se passe dans leurs lieux d’assemblée, & surtout pour veiller à la décence dans la lecture de la loi & la récitation des offices ; mais malgré les précautions qu’il prend, il y regne toûjours beaucoup de précipitation & de cacophonie. (G)