L’Encyclopédie/1re édition/GALACTOPHAGE, GALACTOPOTE
GALACTOPHAGE, GALACTOPOTE, s. m. & f. qui vit de lait, qui boit habituellement du lait ; on a donné ces noms à des peuples entiers, dont le lait étoit la principale nourriture, soit comme aliment, soit comme boisson. Voyez le dictionn. de Trév.
Ces mots ont été quelquefois employés par les Medecins pour désigner les malades qui sont à la diete blanche, c’est-à-dire qui ne vivent presque que de lait, par régime & par remede.
Ces termes sont grecs ; ils sont formés du mot commun à tous les deux, γάλακτος, génitif de γάλα, lac, lait ; du mot φάγος, edax, mangeur, pour l’un ; & de πότης, potor, buveur, pour l’autre : d’où galactophage & galactopote.