L’Encyclopédie/1re édition/RENTONNER
(Tome 14, p. 121).
RENTONNER, v. act. terme de cabaretier, ce mot signifie mettre dans un tonneau une liqueur qu’on en a tirée, ou qu’on a tirée d’un autre. Les ordonnances des aides défendent aux cabaretiers de rentonner du vin dans une piece marquée & en perce. Savary. (D. J.)