Le Tombeau de Jean de La Fontaine/16

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Le Tombeau de Jean de La FontaineMercure de France (p. 75-76).

LE BŒUF


Il est en Amérique, au milieu des pampas,
Des bœufs sauvages,
Néanmoins aussi doux que sont de grands-papas.
Ils pourraient causer des ravages,
Mais ils ne le font point, et se laissent plutôt
Enfermer dans un pot.
Grâce à l’invention d’une marque allemande
— Française pourquoi pas ? chacun se le demande —

On peut même, dans ce métier,
Loger l’un d’entre eux tout entier
Dans un vase moins grand que n’est une grenouille.
De bonne composition,
La bête ainsi tassée, un cuisinier la mouille ;
Elle devient bouillon,
Elle est servie à table.
C’est t’apprendre qu’il est un pendant à ta fable
Et que, si la rainette éclate en m’imitant,
Un bœuf se meurt aussi de se réduire autant.