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Livre:Code gourmand - 1923.pdf

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La bibliothèque libre.
TitreCode gourmand
AuteurHorace Raisson
IllustrateurSTAB
Maison d’éditionEugène Figuière
Lieu d’éditionParis
Année d’édition1923
BibliothèqueBibliothèque du Musée de la Gourmandise - Collection privée établie par Charles Ménage
Fac-similéspdf
AvancementFichier source défectueux

Pages

TABLE DES MATIÈRES
Chapitre premier. — Des invitations 
 13
Chapitre II. — Du couvert 
 14
Chapitre III. — Du service 
 15
Chapitre premier. — De l’amphytrion 
 19
Chapitre II. — Des convives 
 21
Chapitre III. — Du voisinage à table 
 22
Chapitre IV. — Du toast 
 24
Chapitre V. — Des chansons de table 
 25
Chapitre VI. — Accord de la politesse et de l’égoïsme 
 26
Chapitre premier. — Des maladroits et mal-appris. 
 29
Chapitre II. — Des conteurs 
 30
Chapitre III. — Des difficiles 
 31
Chapitre IV. — Des bégueules 
 32
Chapitre V. — Des convalescens 
 33
Chapitre VI. — Des aphones, des myopes, des sourds 
 34
Chapitre VII. — Des malpropres 
 35
Chapitre VIII. — Des valets et des animaux domestiques 
 36
Chapitre IX. — Des enfans et des vieillards 
 37
Chapitre X. — Des visiteurs 
 38
Chapitre XI. — Des officieux 
 39
Chapitre XII. — Des accidens culinaires 
 40
RÈGLES, APPLICATIONS, EXEMPLES
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