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Chanson de la Gerbe
La gerbe se chante depuis un temps immémorial dans la commune de Saint-Brice-en-Cogles. C’est à la Parbatte, c’est-à-dire lorsque le battage des céréales est terminé, que toutes les personnes qui ont aidé à la récolte se réunissent dans l’aire pour la chanter. Les hommes ont des bouquets à leurs chapeaux et les femmes des fleurs à leurs corsages.
Ah ! salut à la bourgeoise,
Et le bourgeois en suivant.
| Battu nous avons la gerbe, Aujourd’hui, joyeusement. |
bis. |
J’vous saluons, les enfants,
Les domestiqu’s pareillement.
Battu, etc.
Voici la saison qu’arrive,
Et le mois d’août en suivant.
Battu, etc.
Tous les garçons du village,
S’en vont, la gerbe battant.
Battu, etc.
