434. Une pratique fort utile, c’est celle de remuer et d’ameublir la terre tous les ans autour du pied des arbres ; ce qui a le double effet d’améliorer les fruits et d’augmenter la récolte, Mais c’est ce qu’on ne fait encore que pour la vigne : il faut étendre et généraliser cette méthode, les arbres à fruit ne pouvant qu’y gagner ; et même les arbrisseaux ou arbustes, tels que les rosiers, etc,
435. On a vu un arbre qui avoit été fortement ébranlé et presque déraciné par le vent, mais ensuite raffermi sur ses racines, rapporter prodigieusement l’année d’après ; fait d’autant moins étonpant, que l’effet naturel de ces secousses violentes est de relâcher et d’ameublir la terre autour du pied ; ce qui est
couronne sur le tronc du sauvageon, on remédie à l’inconvénient dont il parle ; d’ailleurs, est-il bien certain que toutes ces grosses branches qu’on laisserait, que tout ce bois que la sève auroit à nourrir, ne feroient point de tort aux branches adoptives ? Quand on greffe sur un tronc fort bas de sauvageon, la sève va presque toute aux entes.
