Page:Bacon - Œuvres, tome 8.djvu/362

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riture aux chevaux. Il paroît que les grains les plus huileux et les plus onctueux sont aussi les plus hâtifs. Quant aux fruits, les plus précoces sont les fraises, les cerises, les groseilles de buisson (ou groseilles à maquereau), les groseilles ordinaires, etc. Puis viennent les pommes et les poires des espèces les plus hâtives, les abricots, les framboises, etc. ensuite, les prunes de Damas, et, en général, presque toutes les espèces de ce genre, la pêche, etc. enfin, les pommes, les poires des plus grosses espèces, les raisins, les noix, les noisettes, les coings, les amandes, les prunelles, les baies de l’églantier, (le gratte-cu), le houblon, les nèfles, les cormes, les cornouilles, etc.[1].

577. Il est à propos d’observer que les arbres qui rapportent le plus tard, sont ordinairement ceux qui fleurissent le

  1. Auxquelles on donne le nom de cornes dans les provinces où elles sont moins communes.