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SUPERSTITIONS

teau neuf. Quand l’agneau noir est saigné et écorché, on l’embroche, et on le fait rôtir devant un grand feu de bourrées d’épines noires. Pendant que le feu flambe, il faut piquer l’agneau avec le couteau qui a servi à le tuer. Chaque blessure faite à la bête correspond à la personne qui a donné le mal, et lui fait souffrir le martyre, de sorte qu’elle est forcée de se présenter la première dans la maison où on fait rôtir l’agneau noir[1].

  1. Dicté par Pauline Lacaze, de Panassac (Gers).