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Saint Georges, quand il est sur son siège {23 avril),

Fait courir la vache.
 
S’il pleut le jour de la Saint-Marc (25 avril),
Les guignes couvriront le parc.

V


mois de mai.

Au mois de Mai
Le seigle déborde la haie.
 
Pluie chaque l’our,
C’est trop peu tous les deux jours,

Quand le coucou chantera.
Ma bonne vache alors vivra ;
Quand chantera la tourterelle,
J’aurai du lait plein mon écuelle ;
Quand la grenouille chantera,
Ma pauvre vache alors mourra.
 
Les feuilles s’ouvrent sur le chêne
Avant de s’ouvrir sur le hêtre.

VI


mois de juin.

Un pré est bien mauvais
Si en Juin il ne donne rien.
 
Lave ton corps à la fin du jour,

Tiens-toi en joie et ne mange pas trop.