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COURSES DE CHANTILLY.

— Pourquoi diable ne teniez-vous pas la corde ?

— Ma foi ! d’un temps pareil, on ne pense qu’à tenir son parapluie.

— Sont-ils bêtes de faire galoper leurs chevaux ! ils ne gagneront pas.

— Et pourquoi ?

— Parce que ce sont des courses à la Marche.

Les courses de la Marche attirent cette année de nouveaux connaisseurs en chevaux.
Le cuisinier vous servait du cheval quand on mangeait du bœuf. Mais maintenant que l’on mange du cheval, il faudra bien qu’il donne autre chose.