Page:Chaptal - Élémens de chimie, 1790, Tome 1.djvu/369

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nous pouvons varier à volonté la température et les proportions des principes constituans.

La machine de Nooth, perfectionnée par Parker, peut être employée pour faire de l’eau minérale gazeuze, soit acidule soit hépatique ; et rien de plus facile que d’imiter les eaux qui ne contiennent que des principes fixes.