Nous ne nous sommes occupés jusqu’ici que des engrais qui contiennent à-la-fois le principe alimentaire nécessaire à la végétation, et les sels ou stimulans qui en sont inséparables et qui passent en dissolution dans le végétal pour exciter l’action des organes : il me reste à parler de ces derniers d’une manière plus spéciale, attendu que leur manière d’agir et leur utilité dans l’économie végétale diffèrent essentiellement des premiers, et que d’ailleurs on les emploie souvent seuls pour activer la végétation.
Il résulte des expériences rigoureuses que M. de Saussure a faites sur les substances dont se nourrissent les végétaux, que les racines des plantes absorbent les sels et les extraits dissous dans l’eau.
L’absorption des sels nuisibles est d’autant plus facile et abondante, que la plante est plus languissante, faible ou mutilée. Il suit de ce principe consacré par l’expérience, que l’ab-
