vers pays. En Amérique, on fait fermenter à froid, à Java par décoction, et généralement par infusion dans l’Inde, depuis la découverte du docteur Roxburg.
Avant 1810, un grand nombre de procédés avaient été appliqués à l’extraction de l’indigo de l’isatis, soit en France, soit en Allemagne, soit en Italie et en Angleterre, et on obtenait par-tout de l’indigo sans que la fabrication s’établît d’une manière générale : c’est à cette époque que le Gouvernement français, pressé par le besoin de se procurer une couleur que l’état de guerre ne lui permettait plus de tirer de l’étranger qu’à grands frais, forma des établissemens et proposa des encouragemens pour extraire en grand l’indigo du pastel.
Je ne décrirai pas tous les procédés qui ont été pratiqués pendant les trois années qui ont suivi l’époque de 1810, je me bornerai à indiquer celui qui est le plus simple, le moins coûteux, le plus prompt, et qui fournit le plus constamment une qualité d’indigo bonne et uniforme.
Il ne s’agit, pour exécuter cette opération, que d’avoir à sa disposition une chaudière
