MÊme vent.
NOus n’avons fait aujourd’hui que quarante trois lieuës.
MÊme vent. La hauteur s’eſt trouvée de 24. degrez 42. minutes ; & ſuivant mon eſtime rectifiée par celle d’un pilote, nous ſommes à 86. degrez 39. minutes de longitude.
NOus allons bien. Je viens d’apprendre d’un de nos Ambaſſadeurs la maniere de ſe ſervir du ginſeng, & des nids d’oiſeaux. Je vous porte de l’un & de l’autre : c’eſt un treſor.
Le ginſeng eſt une petite racine qui croît à la Chine dans la province de Hounlam-ſout-chouan, & dans celle de Couli, Il n’y en a point en aucun autre lieu du monde. Son principal effet eſt de rectifier le ſang, & de rendre les forces à ceux qui les ont perdues. On met de l’eau dans une taſſe, on la fait bouillir à gros bouillons ; on jette dedans les racines de ginſeng, qu’on a coupées par petits morceaux : on couvre bien la taſſe afin de faire infuſer le ginſeng ; & quand l’eau
