d’oranger on autres capacités semblables, en cairre mince ; plongés dans des baquets d’eau fraîche.
E Tuyau conduisant les vapeurs spiritueuses de la chaudière dans le condensateur.
FF Petits tuyaux armés de robinets partant du fond de chaque partie du condensateur, et se réunissant à un tube commun (en G), pour y introduire les eaux condensées, qui sont par celui-ci conduites dans la partie la plus inférieure de la chaudière.
H Tonneau dressé sur l’un de ses fonds, destiné à contenir le vin à distiller.
I Robinet pour introduire dans la chaudière le vin contenu dans le tonneau.
J Serpentin établi dans le tonneau au vin, pour chauffer le liquide.
K Tuyau conduisant les vapeurs alcooliques du condensateur dans le serpentin du tonneau. L Serpentin de la cuve à l’eau fraîche. M Cuve contenant le serpentin.
N Tuyau conduisant les vapeurs du serpentin au vin dans celui à l’eau fraîche.
0 Tube de communication partant du fond supérieur du tonneau dans le serpentin à l’eau, pour conduire dans celui-ci les vapeurs qui pourraient se former en cas d’ébullition du vin,
P Entonnoir pour introduire le vin dans le tonneau.
Q Petit robinet droit établi sur la chaudière pour s’assurer du degré de spirituosité du liquide, en lui présentant un corps enflammé.
R Robinet de vidange.
