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II
elques semaines après l’entrée de Baut Flips
chez les Domus et dans la fanfare, la Société
célébra son teerdag et la fête eut
lieu, comme chaque année, au Bœuf bigarré. Le teerdag représente dans nos
campagnes flamandes un jour de ripaille et de libres
déduits. L’étymologie du nom l’indique : teeren signifiant
consommer et dag voulant dire jour. Chaque société,
ghilde ou confrérie fixe le sien. À cette occasion,
les membres de ces associations bâfrent et pintent sans
bourse délier. La caisse commune supporte la dépense.
Les femmes sont exceptionnellement admises à ces
agapes. Il ne faut pas demander si les commères profitent
de la permission. Généralement recluses les soirs
d’hiver au coin de l’âtre, tandis que leurs hommes
