qui en ont beaucoup. Les guinées de Mylord avoient métamorphosé sa personne : c’étoit un Céladon à mes yeux. Il me fit observer un genre de vie bien étrange pendant que j’eus l’honneur d’être à ses appointemens. Nous ne mangions les trois quarts du tems que des tranches de bœuf grillées, des cotelettes de mouton, du veau rôti nageant dans une sausse au beurre, avec des feuilles de choux vertes, telles qu’on les donne aux bêtes de basse-cour. Quelquefois (& c’étoit son plat favori) une piéce de porc avec une marmelade de pommes. Il n’étoit pas d’un gout plus délicat pour sa boisson. Le Bourgogne & les meilleurs vins de France lui faisoient mal au cœur. Il lui falloit de cette ripopée qui pique & gratte le gosier, dont les crocheteurs s’enivrent. On pense bien que le Punch[1] ni les pipes n’étoient pas oubliées ; car un véritable Anglois ne
- ↑ Sorte de Boisson composée de citron, d’eau-de-vie, de sucre & d’eau.
