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CHAPITRE VI. L’ALLAITEMENT ARTIFICIEL
S’il faut en croire des statistiques scrupuleusement recueillies, la mortalité infantile est due, en grande partie, à la gastro-entérite qui est le résultat d’une alimentation défectueuse. On rapporte que sur 1000 enfants qui naissent, il en meurt environ 200 au cours de la première année, et 80 durant la seconde ; or, sur 1000 morts, 385 environ sont la conséquence de troubles intestinaux (diarrhée infantile).
L’allaitement artificiel en est-il la cause principale ? Non, pourvu, toutefois, qu’on ait soin de le protéger par la stérilisation et surtout en évitant la suralimentation.
C’est, en effet, à la présence des germes et des microbes dans le lait, qu’il faut attribuer, par exemple, la diarrhée et la congestion pulmonaire si fatales aux petits enfants.
D’autre part, la suralimentation cause des troubles gastro-intestinaux qui se manifestent par des signes, tels que : urticaire, eczéma, etc.
