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Les Roses et le Vin.
À Louis Péricaud.
Verson ces roses en ce vin,
En ce bon vin verson ces roses…
En ce bon vin verson ces roses…
Ronsard.
Rose trois fois sacrée, amante des pourpris
Où j’adore en tremblant le sang pur de Cypris !
Vin ! grande liqueur où la pourpre ruisselle,
Soleil captif, magique et superbe étincelle !
Le Printemps te respire, honneur des floraisons,
Sur les hauts églantiers, dans l’ombre des gazons ;
La Bacchante me tend ses lèvres dans tes ondes,
Vin, qui mets du corail parmi ses tresses blondes ;
Tu ramènes le chœur de nos jeunes espoirs,
Bercés dans les parfums de tes beaux encensoirs ;
Tu donnes le courage et la force clémente,
Et dans tes flots divins l’âme dun dieu fermente !
