poules ou poulets avec du cheval. Dans l’enclos même de Montfaucon les canards deviennent si gras qu’il est impossible de les manger.
Vous trouvez cela bien étrange, un cheval dévoré par un canard ! Voici bien une autre histoire, un lion dévoré par un homme ! Ce lion, qui habitait le Jardin des Plantes, fut attaqué de la plus magnifique gale blanche qui se pût voir ; il en mourut. Son gardien, qui s’appelait Bijoux, déjeuna et dîna de l’animal jusqu’à ce qu’il n’en restât pas un tendon. Un lion, un lion galeux encore, avalé et digéré tout entier par un homme ! Or Bijoux vivrait encore s’il n’avait pas accompagné son gigot d’un pain chaud de huit livres, qu’il avait parié d’avaler dans un seul repas. Où nous mène l’ambition !
Pendant la Révolution les pauvres de Saint-Germain, ou, pour mieux dire, le peuple souverain de Saint-Germain-en-Laye, dévorèrent trois cents chevaux morveux. Les ha-
