Jaunet : Pièce d’or. — « Un seul regret, celui de n’avoir pu débarrasser les pigeons de leurs jaunets. » — Paillet.
Javanais : « La Crécy parlait le javanais, cet argot de Bréda où la syllabe va, jetée après chaque syllabe, hache pour les profanes le son et le sens des mots, idiome hiéroglyphique du monde des filles qui lui permet de se parler à l’oreille — tout haut. » — Goncourt. — Ex. : Jaunet, javaunavet ; jeudi, javeudavi ; etc., etc.
Jeanfesse, Foutre : Coquin, misérable. — « Ça, c’est un jeanfesse. » — Ricard. — « Grande colère du père Duchesne contre les jeanfoutres de chasseurs qui ont voulu faire une contre-révolution. » — 1793, Hébert.
Je ne sais quoi : Qualité indéfinissable. — « Le savoir-vivre, l’élégance des manières, le je ne sais quoi, fruit d’une éducation complète. » — Balzac.
Jean-Jean : — « On qualifie de Jean-Jean en France le jeune indigène que la conscription a arraché à l’âge de vingt ans d’un atelier du faubourg, de la queue d’une charrue, etc. Le Jean-Jean est reconnaissable à sa tournure indécise, à sa physionomie placide. » — M. Saint-Hilaire.
Jeanneton : « Servante d’auberge, fille de moyenne vertu. » — 1808, Dhautel.
Jésuite : Dindon (Vidocq). — C’est aux jésuites qu’on doit l’acclimatation du dindon.
