à déjeuner, et je pense qu’il acceptera. Qu’allez-vous faire ?
L’omnipotente Françoise réfléchit un instant :
— Des bouchées, déclare-t-elle. Puis des rognons sautés.
— On en mange bien souvent, puis les rognons ressembleraient trop à la garniture des bouchées. Si nous pouvions avoir un poisson, mais il faudrait un poisson pas trop cher.
— Je pourrais faire du colin, dit Françoise.
— Ce n’est guère distingué, objecte Mme Delpeux. Des soles ! Mais c’est cher sans doute ? Je n’en prendrai qu’une, et avec une sauce avantageuse…
— Oui, c’est cela. Après il faudrait un rôti, quelque chose au four.
— Un morceau de filet ?
— Du filet ! se récrie Mme Delpeux, qui pense à ce que le filet coûtera.
— Du faux filet, rectifie Françoise.
— Oui, un petit rôti. Et comme fruits ?
— Il y a beaucoup de cerises en ce moment, déclare la cuisinière.
