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des Pommes de terre.

planter encore des pommes de terre. M. de Chancey a fait cette expérience pendant trois années conſécutives, dans le même champ, qu’on bêche & qu’on fume tous les ans ; mais il faut convenir que pour jouir conſtamment des avantages des doubles récoltes dans la même pièce, il eſt néceſſaire de ſupposer un excellent terrain, une saiſon très-favorable, & de compter encore ſur trois mois de végétation au moins ; car là où les gelées blanches commencent à ſe manifeſter dès les premiers jours de ſeptembre, la récolte ne dédommageroit point des frais de culture.

La plupart des végétaux n’admettent pas ordinairement parmi eux d’autres plantes de genre différent, du moins cette admiſſion n’eſt pas exempte de quelques reproches aſſez fondés. Le ſuccès conſtant que j’ai obtenu, en ſemant entre chaque rang, des fèves, des haricots, après la dernière façon, démontre que leur végétation ne nuit pas à celle de la pomme de terre, pourvu que les pieds