la Faculté de Médecine, lorſque cette savante compagnie fut conſultée ſur l’usage des pommes de terre inculpées. Voici comme ils terminent leur rapport. « Une des principales propriétés des pommes de terre, & qui les rend particulièrement recommandables, c’eſt d’améliorer le lait des animaux, & d’en augmenter la quantité. Nous avons remarqué qu’elles produiſoient les mêmes effets chez les nourrices pauvres, mal alimentées, & que c’étoit à cette cauſe qu’il falloir attribuer le changement survenu dans les enfans. »
Je suis donc entièrement convaincu que cette plante eſt digne de la plus sérieuſe attention de la part des médecins, auxquels elle pourra fournir des moyens efficaces, lorſque l’emploi en ſera dirigé par une main exercée, & par l’eſprit d’obſervation qui eſt la baſe & le fondement de l’art de guérir.
