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de constantinople. [1203]

les tenoient si corz, que six foiz ou sept les convenoit armer par tote l’ost, ne n’avoient pooir que il porcaçassent viande quatre arbalestées loing de l’ost. Et il en avoient mult poi, se de farine non : et de bacons et de sel avoient poi ; et de char fresche nulle chose, se il ne l’avoient des chevauus que on lor ocioit. Et sachiez que il n’avoient viande communalment à tote l’ost trois semaines, et mult estoient perillosement, que onques par tant de gent ne furent assegiez tant de gent en une ville.

87. Lors se porpensérent de un mult bon engins, que il fermérent totes l’ostes de bones lices, et de bons merriens, et de bones barres, et si en furent mult plus fort et plus seur. Li Grieu lor faisoient si souvent assaillies que il nes laissoient reposser. Et cil de l’ost le resmetoient arrieres mult durement ; et totes foiz que il issoient, i perdoient li Grieu.

88. Un jor feissoient li Borgueignon la gait, et li