BALE. Calice dans les graminées.
BAYE. Fruit charnu ou ſucculent à une ou pluſieurs loges.
BOULON. Groupe de fleurettes amaſſées en tête.
BOURGEON. Germe des feuilles & des branches.
BOUTON. Germe des fleurs.
BOUTURE. Eſt une jeune branche que l’on coupe à certains arbres moëlleux, tels que le figuier, le ſaule, le coignaſſier, laquelle reprend en terre ſans racine. La réuſſite des boutures dépend plutôt de leur facilité à produire des racines, que de l’abondance de la moëlle des branches ; car l’oranger, le buis, l’if & la ſabine qui ont peu de moëlle, reprennent facilement de bouture.
BRANCHES. Bras plians & élaſtiques du corps de l’arbre, ce ſont elles qui lui donnent la figure ; elles ſont ou alternes, ou oppoſées, ou verticillées. Le bourgeon s’étend peu-à-peu en branches poſées collatéralement & compoſées des mêmes parties de la tige, & l’on prétend que l’agitation des branches cauſée par le vent eſt aux arbres ce qu’eſt aux animaux l’impulſion du cœur. On diſtingue,
1°. Les maîtreſſes branches, qui tiennent immédiatement au tronc, & d’où partent toutes les autres.
2°. Les branches à bois, qui étant les plus groſſes & pleines de boutons plats, donnent la forme à un arbre fruitier, & doivent le conſerver en partie.
3°. Les branches à fruits ſont plus foibles & ont des boutons ronds.
4°. Les chiffonnes ſont courtes & menues.
5°. Les gourmandes ſont groſſes, droites & longues.