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LA VIE SAINTE ÉLYSABEL.

Et ele et toute sa mesnie.
Ez vous sa vie desresnie ;
Mès aus plus granz seignors mandoit
Ou en présent lor demandoit
Qu’il li donaissent de lor biens,
S’on ne trovast à vendre riens ;
Quar de droite rente estoit cort
Li biens qui venoit à la cort ;
Et ele avoit bien entendu
Que li mestres ot desfendu.

« Assez sovent menjaissent bien
Mult volentiers ele et li sien
Du pain se assez en éussent,
Que sanz doute mengier péussent ;
Et à la table endroit de soi
Avoit sovent et fain et soi[1],
Et s’avoit-il mult à la table
Bone viande et bien metable,
Mès tout adès redoute et pensse
Que ce ne soit sor sa desfensse.

« Une foiz ert à table assise
Où assez ot viande mise
De qoi, sauve sa consciance,
Ne pot penre sa soustenance
Fors d’un présent qui fu venuz
Où il ot .v. oisiaus menuz.
De cels menja, mès ce fu pou,
Qu’ele douta devers saint Pou

  1. Les cinquante-six vers suivants manquent au Ms. 7633.